| Nome ricetta |
| Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle Mandorle |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Fesa Di Tacchino 2 Uova 50 G Burro Olio D'oliva 250 G Gherigli Di Noci 200 G Mandorle Pelate Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tritate noci e mandorle insieme. Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene. Ripetete una seconda volta l'operazione. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde. |
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