| Nome ricetta |
| Filoncino Con Frittata |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uovo |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Filoncino Di Pane 1 Uovo Formaggio Grana Grattugiato 2 Foglie Insalata Lattuga 1 Cucchiaio Tomato Ketchup 1 Pomodoro Origano Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| In una piccola padella fate scaldare un cucchiaio di olio; versatevi quindi l'uovo sbattuto con sale, pepe, 2 cucchiai di grana e il tomato. Cuocete la frittata prima da una parte e poi dall'altra. Lavate e sgrondate le foglie di lattuga. Togliete la frittata dal padellino e mettetela su un foglio di carta assorbente da cucina poi adagiatela sulla lattuga e avvolgetela dentro. Tagliate quindi il pane a metà nel senso della lunghezza. Sulla metà inferiore adagiate 2 fette di pomodoro; cospargete con un pizzico di sale e di origano poi mettetevi sopra l'involtino di frittata e ancora 2 fette di pomodoro; spolverizzate con sale e origano. Coprite quindi con la seconda metà del filoncino. |
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