| Nome ricetta |
| Foglie Di Vite Farcite Di Melanzane |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Melanzane |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 45 minuti. Cottura: 45 minuti. |
| Ingredienti |
| 20 Foglie Vite 1 Melanzana Di 350 G 175 G Riso Lungo 250 G Pomodoro 1 Cucchiaino Paprica 1/2 Cucchiaino Cannella 1/4 Cucchiaino Peperoncino Di Caienna 15 Cl Brodo Di Pollo 15 Cl Succo Di Pomodoro Sale |
| Preparazione |
| Lavate la melanzana, pelatela e tritatela finemente. Versatela in un colapasta e cospargetela di sale. Lasciatela sgocciolare per venti minuti. Nel frattempo fate scaldare una casseruola di acqua e sbollentate i pomodori. Pelateli, strizzateli per privarl |
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