Nome ricetta |
Tagliatelle E Gamberetti |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Gamberetti |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
350 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche 450 G Polpa Di Pomodoro 2 Spicchi Aglio 400 G Gamberetti Surgelati Sgusciati Rucola 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo. |
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