Nome ricetta |
Fusilli E Ceci |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Ceci |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Pasta Tipo Fusilli 1 Barattolo Ceci (o 300 G Di Ceci Secchi Da Ammollare E Lessare) Sale 3 Foglie Salvia 1 Rametto Rosmarino 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva 50 G Pancetta Affumicata 1 Salsicciotto Pepe 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione |
Se pensate di adoperare dei ceci secchi, dovrete lasciarli a bagno per una notte intera, in una terrina con acqua tiepida. Scolateli dall'acqua di ammollo e poneteli al fuoco con altra acqua tiepida, una presa di sale, una foglia di salvia e un pezzetto d |
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