Nome ricetta |
Riso In Insalata |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Piselli |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Riso 200 G Piselli Lessati 150 G Sottaceti (funghetti, Cetrioli) 50 G Tonno 100 G Fagiolini Lessati Olio D'oliva Succo Di Limone Sale |
Preparazione |
Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare. Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti. Condire con olio, succo di limone e sale. Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione. |
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