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Ricetta Riso In Insalata

Nome ricetta
Riso In Insalata
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Riso
200 G Piselli Lessati
150 G Sottaceti (funghetti, Cetrioli)
50 G Tonno
100 G Fagiolini Lessati
Olio D'oliva
Succo Di Limone
Sale
Preparazione
Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare. Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti. Condire con olio, succo di limone e sale. Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.


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