| Nome ricetta |
| Hamburger Allo Sherry |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Hamburger |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Hamburger Beefburger Findus 1/2 Bicchiere Sherry 1 Mestolo Brodo 50 G Burro Farina Sale |
| Preparazione |
| Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire. |
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