| Nome ricetta |
| Linguine Speziate Al Miele |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Miele |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Linguine 100 G Olio D'oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio Tritato Peperoncino 1/2 Cucchiaino Cannella 2 Cucchiaini Curry 1 Cucchiaino Semi D'anice 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio 1/2 Cucchiaino Alloro Tritato 1 Cucchiaio Pinoli 4 Cucchiai Pangrattato 4 Cucchiai Miele |
| Preparazione |
| In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino. Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma. Nel frattempo cuocere la pasta. Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda. |
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