Nome ricetta |
Pizza Al Formaggio |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pecorino |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
180 G Pasta Di Pane Acquistata Già Pronta 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 150 G Pecorino Fresco (pezzi Da 150 G) 100 G Farina 3 Uova 1/2 Cucchiaio Strutto Sale |
Preparazione |
Grattugiate grossolanamente metà pecorino e tagliate l'altra metà a dadini molto piccoli. Sbattete in una terrina le uova con il parmigiano, il pecorino grattugiato e quello a dadini e lasciate riposare il composto per un'ora coperto con un tovagliolo. Me |
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