| Nome ricetta |
| Mousse Di Sgombri |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sgombri |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Sgombri Sott'olio 50 G Tonno Sott'olio 1/2 Limone (succo) 120 G Formaggio Cremoso 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe Sale Crackers |
| Preparazione |
| Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d'acciughe. Frullare ancora fino ad ottenere una crema. Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto. |
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