Nome ricetta |
Operakallarens Stromming |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Aringhe |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Svezia. |
Ingredienti |
500 G Aringhe Pulite 1 Cucchiaino Sale 25 Cl Panna Da Cucina 1 Uovo Farina Di Segale 2 Cucchiai Margarina Fusa |
Preparazione |
Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua. Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 min finché saranno dorate. Servitele calde. |
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