| Nome ricetta |
| Patate Con Funghi E Prosciutto |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Patate 250 G Funghi Coltivati 380 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi 50 G Mascarpone 50 G Formaggio Cremoso 50 G Burro 6 Noci Tritate Sale Pepe Formaggio Grana Grattugiato |
| Preparazione |
| Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato. |
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