| Nome ricetta |
| Zuppa Di Fagiolini |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagiolini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pomodori 250 G Fagiolini 2 Patate 2 Cipolle 1 Bicchiere Olio D'oliva Basilico Prezzemolo Sale Pane Raffermo |
| Preparazione |
| Cuocere per 10 minuti i pomodori pelati spezzettati, i fagiolini, la cipolla affettata con 1 bicchiere di olio di oliva e 1 di acqua. Unirvi 150 cl d'acqua e cuocere fin quando le verdure saranno morbide. Quando la zuppa è cotta, cospargerla con prezzemolo e basilico tritati. Versarla sulle fette di pane raffermo e servire. |
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