| Nome ricetta |
| Pennette Al Pomodoro Fresco E Basilico |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodorini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Pennette 600 G Pomodorini Tagliati A Cubetti 1 Mazzetto Basilico 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine |
| Preparazione |
| Mettete nella ciotola, dove poi metterete la pasta, i pomodorini, lo spicchio d’aglio, l’olio ed il basilico sminuzzato grossolanamente. Lasciate riposare questo sugo per mezz’ora. Cuocete la pasta al dente, scolatela e fatela raffreddare con un getto veloce di acqua fredda. Scolatela nuovamente e versatela nella ciotola del sugo; mescolate ricordandovi di togliere lo spicchio di aglio e servite a temperatura ambiente. |
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