| Nome ricetta |
| Piselli Con Cipolline |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Piselli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Piselli Freschi 500 G Cipolline 60 G Burro 1 Tazza Brodo 2 Cucchiai Panna Prezzemolo Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lessare per 10' i piselli. Pelare le cipolle dopo averle immerse in acqua bollente. Insaporire con il burro i piselli e le cipolle. Coprire e cuocere a fuoco dolce unendo poco alla volta il brodo. A fine cottura unire la panna e il prezzemolo tritato. Salare e pepare. |
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