| Nome ricetta |
| Pizza Rustica |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pasta Sfoglia 200 G Farina 100 G Burro Per Il Ripieno: 50 G Spinaci 50 G Cipolla 50 G Prosciutto 1 Scamorza 3 Uova Poca Farina Formaggio Parmigiano 20 Cl Latte |
| Preparazione |
| Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio). Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte. Passare al forno. |
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