| Nome ricetta |
| Pollo Fritto |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo Da 1500 G A Pezzetti 150 G Farina 3 Uova Latte Paprica Dolce Aglio Olio D'oliva Maggiorana Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio. Servite ben caldo. |
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