Nome ricetta |
Polpettine Semplici |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Carne Tritata |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Carne Tritata 1 Panino 50 G Formaggio Grana Grattugiato 1/2 Bicchierino Latte 1 Uovo Prezzemolo Tritato 6 Pomodori Da Sugo 1/2 Cipolla Olio D'oliva Sale |
Preparazione |
Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio. Salare e cuocere in forno a 180' per 40 minuti circa. |
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