| Nome ricetta |
| Ricotta Semplice Semplice |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Latte |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 Cl Latte Alcune Gocce Succo Di Limone 1 Vasetto Yogurth Naturale |
| Preparazione |
| Versate 300 cl di latte in un recipiente e lasciatelo 36 ore per farlo cagliare (potrete aggiungere qualche goccia di limone per accelerare il processo). Trascorso questo tempo aggiungete un vasetto di yogurth naturale e fate bollire il tutto. Dopo averlo fatto intiepidire filtrate il composto con una pezza di tela pulita, avrete cosė ottenuto la ricotta da consumare preferibilmente in giornata. |
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