Nome ricetta |
Riso Con I Gamberetti |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Gamberetti |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Riso 300 G Gamberetti Sgusciati Surgelati 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Ciuffo Prezzemolo Burro Sale Pepe |
Preparazione |
Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire. |
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