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Ricetta Roast-beef Estivo

Nome ricetta
Roast-beef Estivo
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Roast-beef
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
750 G Roast-beef
Polvere Aromatica Per Arrosti
Olio D'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco
Sale
Maionese
1 Cucchiaio Mostarda
Preparazione
Insaporire con la polvere aromatica la carne e spennellarla di olio. Disporla in una teglia e cuocerla in forno caldo a 200' per 35', spruzzandola con un po' di vino bianco e salandola a fine cottura. Farla raffreddare, affettarla sottilmente e servirla a piacere con maionese mescolata alla mostarda.


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