Nome ricetta |
Rollè Di Orata Con Riso Al Sake |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Orata |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Orata Grande 2 Cucchiai Sake 150 G Riso Fino 2 Limoni (succo) 30 G Citronella Secca 10 G Zucchero Sale Pepe 12 Rametti Erba Cipollina |
Preparazione |
Portate ad ebollizione mezzo litro d'acqua in una casseruola, aggiungetevi lo zucchero, il sake e il riso e fate cuocere a calore moderato e a recipiente coperto per circa 15 minuti. Al termine spegnete il fuoco e lasciate raffreddare il riso. Nel frattem |
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