| Nome ricetta |
| Salsa Di Pane Bianco Al Rafano |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rafano |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Panini Del Giorno Precedente 30 Cl Brodo Di Manzo 30 G Rafano Grattugiato 2 Fili Zafferano Sale Pepe 1 Tuorlo D'uovo 10 Cl Panna |
| Preparazione |
| Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad ebollizione, sbattete l'impasto con la frusta, condite, togliete dal fuoco, legate con i tuorli d'uovo e la panna, unite il rafano e condite. |
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