| Nome ricetta |
| Spaghetti Ai Broccoletti |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Broccoletti |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Spaghetti 500 G Broccoletti 100 G Formaggio Pecorino Olio D'oliva Aglio Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite i broccoletti e cuoceteli in acqua bollente per 15 minuti; prima di scolarli salate, quindi, scolateli e passateli al setaccio. In una padella mettete 1/2 bicchiere di olio con uno spicchio d'aglio; quando l'olio è ben caldo aggiungete i broccoletti e lasciate insaporire con il pecorino grattugiato. Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella con i broccoletti, mescolate bene, spolverate con pepe nero. |
| Altre Ricette |
