| Nome ricetta |
| Farfalle Alla Crema |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Panna |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Farfalle 40 G Burro 100 G Panna 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato Pepe Verde Sale |
| Preparazione |
| Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta. Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura. Servire ben calda. |
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