| Nome ricetta |
| Spaghetti Alla Ricotta (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 360 G Spaghetti Per La Salsa: 300 G Ricotta 6 Foglie Salvia 6 Foglie Basilico 1 Cucchiaio Aghi Di Rosmarino 1 Cucchiaio Maggiorana Sale 1 Pizzico Pepe Bianco |
| Preparazione |
| Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa. Lessate gli spaghetti nell'acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata. Diluite la salsa con due cucchiai di acqua di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti. Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco. |
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