| Nome ricetta |
| Spaghetti Con I Pinoli |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pinoli |
| Persone |
| Porzione per 3 persone |
| Note |
| Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
| Ingredienti |
| Pasta Tipo Spaghetti Olio D'oliva Extra-vergine 3 Spicchi Aglio 100 Pinoli 3 Peperoncini |
| Preparazione |
| Soffriggere i pinoli, remenando senza sosta, finché essi non risultano leggermente tostati. Aggiungere l'aglio a fettine e il peperoncino sbriciolato e continuare a soffriggere per un paio di minuti (l'aglio non deve assolutamente tostarsi). Nel frattempo cuocere la pasta, quindi scolarla e condirla. Attenzione: sincronizzare bene i tempi con quello di cottura della pasta: l'aglio va aggiunto non più di 2 minuti prima che la pasta sia cotta. |
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