Nome ricetta |
Spaghetti Con Il Tonno (2) |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Tonno Sott'olio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
350 G Spaghetti 70 G Tonno Sott'olio 3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio, fatevi dorare lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d'acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d'ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite. Vini di accompagnamento: Roero Arneis DOC, Val D'Arbia DOC, Don Pietro Bianco IGT Di Sicilia. |
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