| Nome ricetta |
| Spiedini Di Manzo Multicolori |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Polpa Di Manzo 2 Pomodori 300 G Funghi 150 G Pancetta Affumicata (fette Da 150 G) Rosmarino Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Marinare per 30' il manzo a cubetti nell'olio con un pizzico di pepe e il rosmarino tritato. Preparare gli spiedini alternando la carne con quarti di pomodoro, cubetti di pancetta e cappelle di funghi. Spennellarli con la marinata, salare e cuocere per 10' su una griglia o in padella antiaderente. Servirli caldi. |
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