Nome ricetta |
Tagliolini Con Sorpresa |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Mascarpone |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
200 G Pasta Tipo Tagliolini 100 G Mascarpone 2 Tuorli D'uovo Formaggio Parmigiano Pepe Sale 12 Fette Prosciutto Crudo |
Preparazione |
Mescolare in una terrina il mascarpone, i due tuorli d'uovo, il parmigiano e una grattata di pepe. Condire con tale composto la pasta, mettere le fette di prosciutto crudo in una pirofila,adagiarvi la pasta ed infornare a fuoco moderato per 2/3 minuti. |
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