| Nome ricetta |
| Tartine Calde Alla Fontina |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Fontina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Uova 100 G Formaggio Fontina 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Peperoncino Pane A Fette |
| Preparazione |
| In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino. Aggiungete i due formaggi grattugiati. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti. |
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