Nome ricetta |
Terrina Di Merluzzo Con Le Noci |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Merluzzo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
600 G Filetti Di Merluzzo 2 Cucchiai Capperi Salati 100 G Pangrattato 50 G Gherigli Di Noci Rucola 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Ciuffo Cerfoglio Timo Sale Per La Salsa: 1 Cucchiaio Capperi 1/2 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Aceto Balsamico 5 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe In Grani |
Preparazione |
Lavate i capperi, salate i filetti di merluzzo. Tritate finemente un ciuffo di prezzemolo e uno di cerfoglio. Mescolate il ricavato con il pangrattato. Foderate con la carta da forno uno stampo rettangolare da plum-cake e coprite il fondo con un primo str |
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