| Nome ricetta |
| Tonno Ai Ferri |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tonno |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna) 8 Pomodori Perini 1 Spicchio Aglio 2 Fettine Cipolla 12 Foglie Basilico 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l'aglio e la cipolla. Salare il trito e condirlo con l'olio. Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro. Servire subito. |
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