| Nome ricetta |
| Torta Di Ricotta (3) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Farina 3 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaino Lievito 400 G Zucchero 175 G Burro 500 G Ricotta 1 Cucchiaio Latte 1 Pizzico Cannella Limone Per Decorare: Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Impastare farina, lievito, burro, tuorli, 150 g di zucchero e buccia di limone grattugiata. Lavorare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, lo zucchero rimasto e un pizzico di cannella. Stendere la pasta in 2 dischi. Foderare uno stampo imburrato e infarinato, versarvi il composto, coprire con il secondo disco, chiudere i bordi e cuocere in forno a 200 gradi per 45 minuti. Decorare con zucchero al velo. |
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