| Nome ricetta |
| Torta Di Riso E Mandorle |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Riso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 Cl Latte 150 G Zucchero 90 G Riso 50 G Mandorle Dolci Alcuni Pinoli 1 Bicchierino Liquore Scorza Di Limone 1 Bustina Zucchero Vanigliato 3 Uova Poco Burro |
| Preparazione |
| Far cuocere il riso nel latte e poi lasciarlo raffreddare. Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire i albumi montati a neve. Aggiungere le mandorle tritate, i pinoli, il riso, il limone grattugiato, il liquore e lo zucchero vanigliato. Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno. Cuocere per circa 45 minuti alla temperatura di 180-200 gradi. |
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