| Nome ricetta |
| Bavette Con Le Fave |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fave |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Pasta Tipo Bavette 300 G Fave Sgranate 60 G Prosciutto Crudo 60 G Burro 1/2 Cipolla Poco Brodo Olio D'oliva Pepe Sale Formaggio Parmigiano |
| Preparazione |
| Imbiondire la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio, unire le fave, bagnare con poco brodo e portare a cottura a fuoco vivace, condire con sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il prosciutto a striscioline e mescolare. Condire con la pasta lessata con il burro e con le fave e completare, a piacere, con parmigiano grattugiato. |
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