| Nome ricetta |
| Bucatini All'alloro (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Alloro |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Bucatini 300 G Pomodori Perini 2 Cipolle 6 Foglie Alloro 1 Pezzetto Cannella Olio D'oliva Sale Formaggio Parmigiano Grattugiato. |
| Preparazione |
| Dorare le cipolle affettate con 6 cucchiai di olio. Scottare i pomodori, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti. Aggiungerli alla cipolla, unire l'alloro e la cannella e cuocere per 10 minuti. Lessare i bucatini al dente, scolarli e condirli con il sugo e abbondante parmigiano grattugiato. |
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