| Nome ricetta |
| Crostata Bianca E Rossa |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mozzarella |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Preparazione: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 250 G Farina 90 G Burro 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Uovo Sale Per Il Ripieno: 4 Pomodori Grandi Maturi 250 G Mozzarella 1 Ciuffo Basilico Origano Olio D'oliva Extra-vergine Per Lo Stampo: Burro Farina Per L'intero Piatto: Fagioli Secchi Pepe |
| Preparazione |
| Impastate la farina con il burro morbido a pezzetti, l'olio, l'uovo e un pizzico di sale, unendo l'acqua fredda necessaria a ottenere una pasta omogenea ed elastica, che farete riposare per circa un'ora in frigo, coperta con della pellicola. Stendetela qu |
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