| Nome ricetta |
| Lasagnette In Pasticcio |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Lasagnette 100 G Polpa Di Manzo Tritata 150 Prosciutto Cotto 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Burro 1 Mozzarella 3 Uova Sode 1 Tazza Piselli Sgusciati 4 Pomodori 1 Carota 1 Gambo Sedano 1/2 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino Rosso 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tritate la carota, la cipolla e il sedano con metà del prosciutto cotto, quindi metteteli in una casseruola con due cucchiai d'olio e la carne tritata e fate rosolare tutt'assieme a calore moderato per 10 minuti. Bagnate il soffritto con mezzo bicchiere d |
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