| Nome ricetta |
| Peperoni Al Forno |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Peperoni Gialli Sodi Carnosi 5 Fette Pancarrč 8 Filetti D'acciughe Sott'olio 100 G Olive Nere In Salamoia 30 G Pinoli 50 G Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio Peperoncino Sale |
| Preparazione |
| Lavate i peperoni e asciugateli. Infilzateli con una forchetta dalla parte del gambo e passateli direttamente sulla fiamma del gas girandoli continuamente fino a che tutta la pelle sarą bruciacchiata. Potete fare questa operazione anche mettendo una grigl |
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