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Ricetta Pizza Appetitosa

Nome ricetta
Pizza Appetitosa
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Funghi
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Preparazione e cottura: 40 minuti. Riposo della pasta: 60 minuti.

Ingredienti
400 G Pasta Di Pane
50 G Mascarpone
200 G Funghi Champignon
60 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini
20 Fette Formaggio Fontina
25 G Olive Nere
2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
4 Uova
Sale
Pepe
Per Il Piano Di Lavoro:
Farina
Preparazione
Lasciate lievitare la pasta di pane avvolta in un canovaccio per un'ora a temperatura ambiente. Accendete il forno a 200 gradi (termostato 6). Nel frattempo pulite accuratamente gli champignon eliminando la parte terrosa, tagliateli a fettine sottili, met


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