| Nome ricetta |
| Pizza Quattro Stagioni (3) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 G Pomodori Maturi 250 G Funghi Freschi 150 G Prosciutto Cotto 1 Mozzarella Alcuni Carciofini Sott'olio Alcuni Filetti D'acciuga Sott'olio Alcune Olive Nere Olio D'oliva Sale Pepe Basilico |
| Preparazione |
| Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciņ secondo le altre ricette qui illustrate. Infornate poi in forno caldissimo (250°) per 20-25 minuti. |
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