Nome ricetta |
Profiteroles Al Cioccolato |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Cioccolato |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Bignč Dolci Gią Pronti 1 Tazza Crema Pasticciera 25 Cl Panna Montata 200 G Cioccolato Di Copertura 10 Cl Acqua |
Preparazione |
Far sciogliere il cioccolato sbriciolato con l'acqua, a fuoco dolce, girando continuamente. Quindi passarlo nel frullatore per ottenere una crema densa e farlo raffreddare. Riempire di crema pasticciera con una siringa da pasticciere i bignč. Disporli a piramide, versarvi il cioccolato, decorare con la panna, formando, con la siringa, un cordone alla base. Servire freddo. |
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