| Nome ricetta |
| Salatini Al Mascarpone |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mascarpone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Mascarpone 200 G Formaggio Gorgonzola 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata Alcuni Panini Al Latte 1 Ciuffo Prezzemolo Alcune Foglie Menta Alcuni Ravanelli Sale Pepe |
| Preparazione |
| Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo. Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte. Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent. Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli. |
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