Nome ricetta |
Sformato Di Fontina |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Formaggio Fontina |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
8 Fette Pane Casereccio Raffermo 250 G Formaggio Fontina 3 Uova 30 Cl Latte 50 G Burro (o Margarina) 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe |
Preparazione |
Spalmare le fette di pane con un po' di burro e sistemarle, sovrapposte, sul fondo di una pirofila unta leggermente. Coprire il pane con la fontina a fette. Sbattere le uova con il latte, sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Versare il composto sopra il pane, lasciare ammorbidire per circa 15', quindi passare in forno caldo per 25' circa a dorare. Servire subito. |
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