| Nome ricetta |
| Spaetzle Di Spinaci Al Prosciutto |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Spinaci 300 G Farina 2 Uova Burro 1 Bicchiere Acqua Sale Noce Moscata 150 G Prosciutto Cotto Pangrattato 1 Bicchierino Vino Bianco 1 Bicchiere Panna Liquida Pepe |
| Preparazione |
| Cuocere gli spinaci, strizzarli e passarli al setaccio. Aggiungere l'acqua, la farina le uova intere, il sale e un po' di noce moscata. Sbattere fino ad ottenere una pastella di media consistenza e farla riposare per 1/2 ora. Portare ad ebollizione una pe |
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