| Nome ricetta |
| Cotolette Di Vitello |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Cotolette Di Vitello 2 Cucchiai Olio D'oliva 8 Cuori Di Carciofi Prezzemolo Sale Pepe Succo Di Limone |
| Preparazione |
| Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo. Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone. Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo. |
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