| Nome ricetta |
| Maccheroni Al Taleggio |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Taleggio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Pasta Tipo Maccheroni 200 G Patate 300 G Formaggio Taleggio 100 G Burro 250 G Lardo |
| Preparazione |
| Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni. Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sarà sciolto. Servire ben caldo. |
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