MassimoL.it

Ricetta Spaghetti Con Broccoli Di Rape, Noci, Bottarga

Nome ricetta
Spaghetti Con Broccoli Di Rape, Noci, Bottarga
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Noci
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Pasta Tipo Spaghetti
40 Fiori Broccoli Di Rape
8 Gherigli Di Noci
50 G Bottarga Di Tonno
60 G Olio D'oliva Extra-vergine
1 Falda Peperone Rosso
Preparazione
Cuocere a vapore i fiori dei broccoli. Soffriggere olio e peperone, quindi aggiungere le rape e i gherigli di noci spezzettati. Quando cotti a metà aggiungere metà parte di bottarga. Cuocere gli spaghetti, unirli alla salsa e farli saltare. Spolverare con la rimanente bottarga e servire.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti